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西葫芦鸡蛋卷

西葫芦鸡蛋卷的热量和减肥功效

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西葫芦鸡蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
西葫芦37千卡16千卡1.21克0.18克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
胡椒粉6千卡316千卡6.7克8.9克
4千卡59千卡2克0克
小麦面粉688千卡344千卡11.2克1.5克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量562西葫芦鸡蛋卷热量/卡路里1038千卡
高尔夫球 热量1038千卡,相当于高尔夫球231分钟消耗的热量...270

西葫芦鸡蛋卷的做法共14个步骤

食材主料/辅料

西葫芦(一个)、鸡蛋(3个)、小麦面粉(200克)、胡椒粉(2克)、盐(一小勺)、白糖(约10克)、温水(适量)
西葫芦鸡蛋卷的做法图解1

1/14. 面粉,鸡蛋,西胡芦,胡椒粉,盐,糖

西葫芦鸡蛋卷的做法图解2

2/14. 西葫芦用擦丝器擦成细丝。

西葫芦鸡蛋卷的做法图解3

3/14. 放一小勺盐

西葫芦鸡蛋卷的做法图解4

4/14. 胡椒粉约2g的量

西葫芦鸡蛋卷的做法图解5

5/14. 白糖约10g,用筷子拌匀腌2分钟

西葫芦鸡蛋卷的做法图解6

6/14. 打入三个土鸡蛋,土鸡蛋自家养的,所以饼的成色不错

西葫芦鸡蛋卷的做法图解7

7/14. 加入200g面粉先拌匀

西葫芦鸡蛋卷的做法图解8

8/14. 再加入适量的温开水调成流动的面糊状,不稠也不稀

西葫芦鸡蛋卷的做法图解9

9/14. 电饼铛或平底锅刷上一层油,稍加热

西葫芦鸡蛋卷的做法图解10

10/14. 加入2汤勺面糊摊成大小合适的饼,待表面凝固翻面再烙

西葫芦鸡蛋卷的做法图解11

11/14. 烙好的饼两面如图示样

西葫芦鸡蛋卷的做法图解12

12/14. 用铲和筷子将饼卷起来,拿出稍凉切块。

西葫芦鸡蛋卷的做法图解13

13/14. 摆盘,来点蕃茄酱先给娃吃着。

西葫芦鸡蛋卷的做法图解14

14/14. 最后的成品。

食材功效信息

西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、清热利尿、润泽肌肤等功效;可与鸡蛋、西红柿、羊肉搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、健脑益智、滋阴润燥等功效;可与荠菜、干辣椒、生菜搭配;与牛奶、雪莲果、鹅相克,同食可能会引起不适;

小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、养阴补虚、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有帮助消化、促进消化、促消化等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、消炎、促消化等功效;与红豆沙、红豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 西葫芦鸡蛋卷热量1038 千卡
  • 脂肪20.09 克
  • 蛋白质33.77 克
  • 碳水化合物256.77 克
  • 10224.8 毫克
  • 775 毫克
  • 13.2 毫克
  • 745 毫克

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