| 葱香芝麻饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 718克 | 葱香芝麻饼热量/卡路里2218千卡 | |||

1/21. 和面时放一勺盐和一个鸡蛋,醒20分钟,揉好面团

2/21. 擀成薄饼

3/21. 均匀撒上花椒粉

4/21. 均匀撒上盐

5/21. 倒入花生油

6/21. 蘸均匀

7/21. 蘸均匀

8/21. 撒入葱花

9/21. 从一边卷起

10/21. 卷好

11/21. 长条两侧卷起

12/21. 卷成这样

13/21. 按平

14/21. 擀成面饼,不能太薄

15/21. 撒上芝麻,按匀

16/21. 像这样

17/21. 放入电饼铛,上下盘加热5分钟

18/21. 均匀刷上花生油

19/21. 正反面均匀刷上花生油,上下盘加热2~3分钟

20/21. 再刷一便

21/21. 上桌
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益精气、除热、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、防细菌感染、养血发胎等功效;可与菠菜、苋菜、丝瓜搭配;与鹅、糖精、柿子相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
葱花具有增强食欲、预防高血压、降低胆固醇等功效;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防高血压、补肝肾、益肝养发等功效;可与海带、香蕉、梨搭配;与鸡胸脯肉、鸡腿、鸡翅相克,同食可能会引起不适;