| 午夜手工面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 2708千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1034克 | 午夜手工面包热量/卡路里3123千卡 | |||
 热量3123千卡，相当于喷射雪橇446分钟消耗的热量...420 | |||||
午夜手工面包的做法共5个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（750克）、盐（1勺）、黄油或植物油（2勺）、鸡蛋（2个）、砂糖（4勺）、纯牛奶（220毫升）、酵母(非常关键)（面包机里带的小勺，1小勺）
1/5. 黄油化开～很简单～
2/5. 鸡蛋，酵母…材料都放里吧
3/5. 搅拌一次二十分钟，在搅拌一次～静止一小时～酵母需要时间的对吧～
4/5. 启动普通面包烘烤～烘烤结束前十分钟抹上黄油～有芝麻可以放点～
5/5. 好了之后切记着急拿出来～晾一晾～刚出锅的真好吃～
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、促消化、帮助消化等功效；与红豆、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、滋阴润燥、预防癌症等功效；可与小米面、海虾、干辣椒搭配；与桔子、菠萝、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、止咳、滋阴等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美白、美容养颜、改善睡眠等功效；可与香蕉、甘蔗、蜂蜜搭配；与红糖、香椿、酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 午夜手工面包热量3123 千卡
- 脂肪14.47 克
- 蛋白质29.56 克
- 碳水化合物190.43 克
- 钠10214.2 毫克
- 钙220 毫克
- 铁4.6 毫克
- 钾259 毫克