| 枣泥馅南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 55千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 红枣 | 克 | 317千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 糯米粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 870克 | 枣泥馅南瓜饼热量/卡路里2187千卡 | |||
 热量2187千卡，相当于上课1215分钟消耗的热量...108 | |||||
枣泥馅南瓜饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
南瓜（250克）、红枣（120克）、糯米粉（300克）、面粉（200克）
1/9. 红枣冲洗，用冷水浸泡15分钟。
2/9. 浸泡好的红枣去核，隔水大火蒸15分钟。
3/9. 蒸好的红枣放入搅拌机中，加少许冷开水，搅打成泥状，放入锅中加少许花生油小火翻炒至水分收干，盛起备用。
4/9. 南瓜洗净，切片或小块，隔水蒸熟。
5/9. 取出蒸好的南瓜用勺压成泥状加入少许冰糖化开。
6/9. 在南瓜泥中加入2：3的面粉：糯米粉，和匀。
7/9. 取一小团面，包入枣泥，用勺柄刻出南瓜形状，中间放上一颗葡萄干。小南瓜就出来了。
8/9. 将做好的枣泥馅南瓜饼放入蒸锅，小火蒸3分钟后大火蒸12分钟。
9/9. 蒸好的南瓜饼静置3分钟后出锅装盘！营养丰富外形可爱，深得小朋友们的喜爱！
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、护肝、消炎止痛等功效；可与枣（鲜）、枣、火腿搭配；与鲣鱼、油菜、小白菜相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有抑制癌细胞、抗炎、预防骨质疏松等功效；可与冬瓜、莲子、粳米搭配；与银鱼、虾、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有壮气提神、补虚、健脾养胃等功效；可与桂花、桑葚、葡萄搭配；与鸡翅、鸡胸脯肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、养胃、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 枣泥馅南瓜饼热量2187 千卡
- 脂肪3.1 克
- 蛋白质23.2 克
- 碳水化合物215.6 克
- 钠19 毫克
- 钙80 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾669 毫克