| 土豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 190千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 376克 | 土豆泥热量/卡路里246千卡 | |||

1/1. (1)土豆切块入碗中。电饭煲加水,放入装了土豆的碗。(2)杂豆加水煮开沥水倒出。(3)电饭煲跳闸后,将碗中的倒蒸水去掉,用木勺压扁,基本碎了之后加入一点点牛奶继续压,来回压反复压。(4)加入杂豆,拌匀。(5)最后调入盐和黑胡椒即可~
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、和中养胃、美容护肤等功效;可与牛肉、醋、黄瓜搭配;与石榴、香雀、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、改善视力、改善睡眠等功效;可与桃、木瓜、蜂蜜搭配;与醋、巧克力、桔子相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、预防蛀牙、祛除腥膻之味等功效;与小豆、豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有解毒、和胃、祛腥提味等功效;