| 冰冰火辣小龙虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小龙虾 | 克 | 937千卡 | 93千卡 | 14.8克 | 3.8克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | 5.5克 | 0.6克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | 0.46克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 1727克 | 冰冰火辣小龙虾热量/卡路里2282千卡 | |||
 热量2282千卡，相当于洗衣服1061分钟消耗的热量...129 | |||||
冰冰火辣小龙虾的做法共9个步骤
食材主料/辅料
小龙虾（三斤）、香葱（少许）、大蒜（十瓣）、八角（两个）、甜面酱（若干勺）、料酒（30毫升）、白糖（若干勺）、盐（若干勺）、酱油（少许）、自制香料或十三香（一小撮）、干辣椒（至少十颗）、食用油（量足）、啤酒（一瓶）
1/9. 第一步，小龙虾去虾线，清洗数遍，沥水备用
2/9. 准备好食用油，葱、蒜末，干辣椒切断
3/9. 料酒，白糖，酱油，甜面酱，搅匀备用
4/9. 先用一半的葱蒜末炒香，油比往日炒菜量多一点
5/9. 把小龙虾放进去翻炒过一下油，毕竟小龙虾油多了好吃点。
等到虾全红时盛出备用
6/9. 依次放入食用油，辣椒段，葱蒜末，自制香料，搅拌好的料碗，还有两颗八角煸香。一定要用小火，不然酱会糊
7/9. 把火开大，放小龙虾翻炒，再添入一瓶啤酒，没过小龙虾，转小火炖。
8/9. 大约顿二十分钟记得一定要留一点汤头。不然口感很干呀
9/9. 盛入小盆中，如果自己家里食用就可以开动了。
如果家里有客人的话，还可以在上面撒一把葱花，最好是小香葱哦，到这里大功告成可以吃了，呵呵
食材功效信息
小龙虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有提高免疫力、通乳生乳、化瘀解毒等功效；可与燕麦搭配；与洋葱相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、解毒、降血压等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、健脾胃、清肠道等功效；可与火腿、武昌鱼、粳米搭配；与大葱、蜂蜜、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有行气、除腥、增进食欲等功效；可与兔肉、牛肉搭配；
甜面酱的热量136千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有开胃、助食等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 冰冰火辣小龙虾热量2282 千卡
- 脂肪122.93 克
- 蛋白质55.33 克
- 碳水化合物330.9 克
- 钠16578.5 毫克
- 钙621 毫克
- 铁56.72 毫克
- 钾3220 毫克