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麻辣杏鲍菇地三鲜

麻辣杏鲍菇地三鲜的热量和减肥功效

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麻辣杏鲍菇地三鲜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
茄子64千卡18千卡1克0.2克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
辣椒628千卡295千卡15克12克
杏鲍菇67千卡31千卡1.3克0.1克
白胡椒2千卡23千卡3.15克0.64克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
鸡精20千卡195千卡10.7克2.8克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
白糖78千卡392千卡0.1克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
2千卡1千卡0克0克
总量1561麻辣杏鲍菇地三鲜热量/卡路里1847千卡
刷牙 热量1847千卡,相当于刷牙924分钟消耗的热量...120

麻辣杏鲍菇地三鲜的做法共18个步骤

食材主料/辅料

茄子(1个)、土豆(3个(小))、杏鲍菇(2个)、胡萝卜(2个)、辣椒(2个)、白胡椒(10克)、酱油(50毫升)、蚝油(20毫升)、老抽(20毫升)、料酒(30毫升)、水(39毫升)、鸡精(10克)、白糖(20克)、食用油(30毫升)、辣椒麻油(20毫升)、葱(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)
麻辣杏鲍菇地三鲜的做法图解1

1/18. 准备葱姜蒜

麻辣杏鲍菇地三鲜的做法图解2

2/18. 辣椒麻油

麻辣杏鲍菇地三鲜的做法图解3

3/18. 准备

麻辣杏鲍菇地三鲜的做法图解4

4/18. 茄子土豆

麻辣杏鲍菇地三鲜的做法图解5

5/18. 胡萝卜辣椒

麻辣杏鲍菇地三鲜的做法图解6

6/18. 杏鲍菇

麻辣杏鲍菇地三鲜的做法图解7

7/18. 放辣椒麻油和葱姜蒜

麻辣杏鲍菇地三鲜的做法图解8

8/18. 然后煸蒜

麻辣杏鲍菇地三鲜的做法图解9

9/18. 为了少油,先用水炒准备菜

麻辣杏鲍菇地三鲜的做法图解10

10/18. 放蚝油

麻辣杏鲍菇地三鲜的做法图解11

11/18. 放胡椒面和酱油

麻辣杏鲍菇地三鲜的做法图解12

12/18. 放完酱油,放老抽,再放蒜

麻辣杏鲍菇地三鲜的做法图解13

13/18. 放辣椒和老抽

麻辣杏鲍菇地三鲜的做法图解14

14/18. 放剩下调料

麻辣杏鲍菇地三鲜的做法图解15

15/18. 熟了放香菜

麻辣杏鲍菇地三鲜的做法图解16

16/18. 初见成效

麻辣杏鲍菇地三鲜的做法图解17

17/18. 放辣椒麻油后装盘

麻辣杏鲍菇地三鲜的做法图解18

18/18. 一道火辣喷香地三鲜,成品

食材功效信息

茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺、抑癌抗瘤、养阴补虚等功效;可与基围虾、五花肉、黄豆搭配;与乌鳢、螃蟹、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、健脾、降糖降脂等功效;可与牛腩、豆角、牛里脊搭配;与石榴、香蕉、圣女果相克,同食可能会引起不适;

杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效;与田螺、驴肉、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、润肺祛痰、抗癌等功效;可与西瓜、草鱼、莴笋搭配;与山药、山楂干、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;

辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有挡辐射、促进消化、帮助消化等功效;可与花菜、羊肉、羊排搭配;与猪肝、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 麻辣杏鲍菇地三鲜热量1847 千卡
  • 脂肪129.73 克
  • 蛋白质54.76 克
  • 碳水化合物281.88 克
  • 6872.5 毫克
  • 481 毫克
  • 19.58 毫克
  • 2440 毫克

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