冷面的热量和减肥功效

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冷面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
冷面	克	460千卡	143千卡	2.86克	2.29克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
醋	克	6千卡	11千卡	0.1克	0.3克
味精	克	32千卡	288千卡	0.06克	0.06克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
雪碧	克	68千卡	49千卡	0克	0克
香菜	克	14千卡	24千卡	1.8克	0.09克
黄瓜	克	31千卡	16千卡	0.8克	0.2克
香油	克	142千卡	886千卡	0克	100克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
总量	890克	冷面热量/卡路里984千卡
热量984千卡，相当于滑雪机141分钟消耗的热量...420

冷面的做法共4个步骤

冷面（根据个人能吃多少）、盐（根据个人口味，适中）、味精（根据个人口味，适中）、醋（根据个人口味，适中）、白糖（根据个人口味，适中）、雪碧（半瓶）、香油（根据个人口味，适中）、黄瓜（一根或者两根）、香菜（适量）、酱油（根据个人口味，适中）

1/4. 先接半盆水，再把盐，味素，醋，糖适量放入水中，尝尝味道如何，感觉少什么就在放点，冷面汤兑完了，就把黄瓜切丝，香菜切段，都放入冷面汤中，再倒入适量的香油，不要倒多了，要不太腻啦。个人爱好，冷面汤兑完会放入冰箱里镇一下，感觉那样会比较好吃，嘻嘻。

2/4. 先把冷面用水泡着，泡一会拿手搓搓，把冷面搓开，换几遍水，好好洗洗，在泡一阵，泡的时间长短随便，十分，二十分，三十分，四十分都可以，嘻嘻。

3/4. 冷面泡好了，捞出来控控水，煮一锅水，等水开了，把冷面倒进去，拿筷子搅搅，多搅一会，避免粘锅底，愿意吃软的就多煮一会，我一般都是挑一根出来尝尝软硬，因为本人胃不太好，煮的都软软的，煮的时间长也没有记过时间，大家看着煮吧，哈哈。冷面煮完放入凉水中，多投几遍，把白色的沫，投没就差不多啦。

4/4. 冷面放入碗中再把冷面汤倒入碗中，可以根据个人口味放入辣椒油，香肠，鸡蛋，水果。bingo搞定。

冷面的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、消炎、预防蛀牙等功效；与豆馅、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；

味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓解神经衰弱、提鲜等功效；与鸡蛋、口蘑相克，同食可能会引起不适；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、护肾、止血等功效；可与黑木耳、大蒜、绿豆芽搭配；与菜心、羊骨、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、滋阴、舒缓肝气等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；