南瓜面包的热量和减肥功效

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南瓜面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
南瓜	克	33千卡	22千卡	0.7克	0.1克
高筋面粉	克	1083千卡	361千卡	12克	1.66克
芝麻	克	16千卡	517千卡	19.1克	46.1克
牛奶	克	47千卡	42千卡	6.81克	3.2克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
奶粉	克	97千卡	484千卡	20克	22.7克
鸡蛋黄	克	157千卡	328千卡	15.2克	28.2克
酵母粉	克	13千卡	325千卡	40.44克	7.61克
砂糖	克	135千卡	387千卡	0克	0克
吉士粉	克	54千卡	357千卡	0克	0克
无盐黄油	克	108千卡	717千卡	0.85克	81.11克
无盐黄油	克	179千卡	717千卡	0.85克	81.11克
总量	849克	南瓜面包热量/卡路里2225千卡
热量2225千卡，相当于健美操477分钟消耗的热量...280

南瓜面包的做法共6个步骤

南瓜（150克）、高筋面粉（300克）、牛奶（90毫升）、白糖（60毫升）、鸡蛋（一只）、芝麻（3克）、无盐黄油（25克）、酵母粉（4克）、馅料：南瓜（150克）、澄面粉（15克）、吉士粉（15克）、奶粉（20克）、鸡蛋黄（3个）、无盐黄油（15克）、砂糖（35克）

1/6. 南瓜洗净去皮隔水蒸熟放凉，除黄油外，面包机内桶加入所有材料揉至面团光滑，（我的面包机按了两次自动和面30分钟。）（请原谅我吧！第一个程序忘记拍照了

2/6. 加入切碎的黄油25克按面团发酵，一个半小时后面团发到两倍大，见图。

3/6. 南瓜馅料的做法：把材料备好，南瓜泥加入奶粉、澄面粉，砂糖，吉士粉，搅拌均勺，打入三个鸡蛋黄，拌匀放入锅蒸十分钟（不能完全蒸熟哦）本人比较健忘，又忘记拍照啦

4/6. 发酵好的面团取出，排气，再揉捏一下，分割成十二等份，面团按扁擀成圆形，放入南瓜馅料，收口。

5/6. 将面团生胚放在烤盘上，放入烤箱170度二次发酵二十分钟。

6/6. 烤箱预热预热后17o度上下火烤20分钟，（烤到15分时拿出刷点蛋液再烤5分钟）

南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、解鸦片毒、益气等功效；可与牛里脊、芦荟、赤小豆搭配；与鲤鱼、木瓜、基围虾相克，同食可能会引起不适；

高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、养颜、治疗便秘等功效；可与蜂蜜、甘蔗、木瓜搭配；与杨梅、乌鳢、白砂糖相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、除口臭、解盐卤毒等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、延缓衰老、滋阴润燥等功效；可与桂圆肉、韭菜、明虾搭配；与甲鱼、红薯、味精相克，同食可能会引起不适；