| 香菇青菜意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意面 | 克 | 356千卡 | 356千卡 | 7.70克 | 1.50克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 青菜 | 克 | 15千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 4千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 579克 | 香菇青菜意面热量/卡路里1071千卡 | |||

1/8. 蒜切末,姜切丝,葱切段,备用

2/8. 香菇一分为二,青菜切段,备用

3/8. 锅内入水,煮沸,加盐适量(配方外),放入意面煮熟,捞出沥水

4/8. 锅内入油,放入葱姜蒜炒香

5/8. 放入蘑菇,翻炒断生,再放入青菜同炒,加盐、胡椒调味

6/8. 加入意面,翻拌均匀,加入黄豆炒匀

7/8. 放加酱油、芝麻油,翻拌均匀即可

8/8. 开动!(可根据口味增减调味料)
意面的热量356千卡(每100克);具有防贫血、促进发育等功效;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治肿瘤、提高免疫力、延缓衰老等功效;可与鲤鱼、鸡腿、草鱼搭配;与鹌鹑、明虾、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;
青菜的热量15千卡(每100克);具有止渴、镇咳、清热解毒等功效;可与猪肉、虾皮、辣椒搭配;与醋、黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、预防感冒、降低胆固醇等功效;可与元蘑、肩部牛肉、白灵菇搭配;与何首乌、板豆腐、苦苣相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、助阳等功效;可与牛腩、芥菜、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;