| 低脂快手香蕉巧克力杯子蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 13千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 细砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 358千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 低粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 坚果碎 | 克 | 224千卡 | 487千卡 | 12.00克 | 39.20克 |
| 总量 | 515克 | 低脂快手香蕉巧克力杯子蛋糕热量/卡路里1416千卡 | |||

1/7. 准备好所有的材料,其中香蕉要提前打成泥,巧克力切成碎~

2/7. 打好的香蕉泥放在盆中,分别加入鸡蛋、细砂糖、玉米油、牛奶,用手动打蛋器搅拌均匀,每加入一样都要搅拌均匀后,再加入下一样。如果用电动打蛋器,就用低速搅拌即可。
3/7. 筛入粉类,用刮刀翻拌均匀,直到看不到粉,然后将巧克力碎倒入盆中,稍微混合一下就好了。

4/7. 将面糊均匀的倒入纸杯中,七八分满,然后轻轻的震动一下纸杯,使面糊表面平整,这时候就可以预热烤箱,到180度~

5/7. 把准备好的坚果碎,均匀的撒在蛋糕糊上部,不要太多,太厚,平铺一层即可~

6/7. 将蛋糕放入烤箱中层,180度,烤约35分种,用牙签测试蛋糕内部,如果牙签是干净的,就差不多烤好了,取出放凉后食用。

7/7. 蛋糕里面的巧克力碎遇热融化,有没有爆浆的感觉~
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、安神除烦、聪耳等功效;可与李子、苹果、燕麦搭配;与土豆、西瓜、酸奶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、保护肝脏、延缓衰老等功效;可与百合、小米、干辣椒搭配;与茶叶、柿子、红薯相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容、美容养颜、健体等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、大便秘结、防治近视等功效;可与草莓、蜂蜜、甘蔗搭配;与金针菇、西兰花、红枣相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有调味、和中益肺、抗菌抑菌等功效;