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无油香蕉核桃蛋糕

无油香蕉核桃蛋糕的热量和减肥功效

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无油香蕉核桃蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
香蕉134千卡89千卡1.09克0.33克
白糖118千卡392千卡0.1克0克
核桃458千卡654千卡15.23克65.209999克
4千卡59千卡2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
低粉566千卡354千卡9.4克1.4克
69千卡78千卡3克3.4克
总量574无油香蕉核桃蛋糕热量/卡路里1448千卡
改建房屋 热量1448千卡,相当于改建房屋263分钟消耗的热量...330

无油香蕉核桃蛋糕的做法共17个步骤

食材主料/辅料

香蕉(150克)、白糖(30克)、鸡蛋(两枚)、盐(1/3小勺)、核桃(70克)、低粉(160克)、奶(40毫升)、香蕉片(表层)(100克)
无油香蕉核桃蛋糕的做法图解1

1/17. 查摩尔蛋糕模,圆润的质感的外表,结合了高品质不沾涂层和食品级硅胶。

无油香蕉核桃蛋糕的做法图解2

2/17. 模具底部设计防滑

无油香蕉核桃蛋糕的做法图解3

3/17. 两边手握手柄,方便提取。
下面看看它最棒的不沾效果

无油香蕉核桃蛋糕的做法图解4

4/17. 备料,图中少放一根香蕉

无油香蕉核桃蛋糕的做法图解5

5/17. 模具内刷层薄油备用

无油香蕉核桃蛋糕的做法图解6

6/17. 核桃仁切小块,面粉秤好备用

无油香蕉核桃蛋糕的做法图解7

7/17. 先把香蕉去皮捣成泥,稍有颗粒感也无妨

另一根香蕉切片备用

无油香蕉核桃蛋糕的做法图解8

8/17. 加入糖,1/3小勺盐

无油香蕉核桃蛋糕的做法图解9

9/17. 加入两枚鸡蛋,电动打蛋器打发

无油香蕉核桃蛋糕的做法图解10

10/17. 打至提起打蛋器,蛋糊不易下落,落下的痕迹也不易消失即可

无油香蕉核桃蛋糕的做法图解11

11/17. 倒入牛奶拌匀,筛入面粉加2/3的核桃快速翻拌均匀

无油香蕉核桃蛋糕的做法图解12

12/17. 倒入查摩尔7寸模具,撒上剩余的核桃碎,一根香蕉切片,放在表面。
烤箱提前预热,中下层上下火185度35-40分钟

无油香蕉核桃蛋糕的做法图解13

13/17. 出炉略放凉,双手握住手柄往下轻压,模具下面的硅胶是有弹性的,这时你会感觉模具和蛋糕的四周已经分离。

无油香蕉核桃蛋糕的做法图解14

14/17. 用大拇指按住模具下方往上一顶,蛋糕轻松脱模!

无油香蕉核桃蛋糕的做法图解15

15/17. 先看看蛋糕底部,和模具底部一个花纹,受热均匀,模具里也是干干净净的,一点没沾。

无油香蕉核桃蛋糕的做法图解16

16/17. 脱模无压力(^_^)

无油香蕉核桃蛋糕的做法图解17

17/17. 成品

食材功效信息

香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解毒、补充能量、预防便秘等功效;可与冰糖、川贝母、国光苹果搭配;与酸奶、香芋、红薯相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、润肺生津、舒缓肝气等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、延缓衰老、美容护肤等功效;可与西红柿、桂圆肉、小米面搭配;与豆浆、菠萝、田鸡相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、清污解毒、提鲜等功效;与红豆馅、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有抗癌、净化血液、止痒等功效;可与阿胶、杏仁、猪腰搭配;与山鸡、黄豆、鳖肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 无油香蕉核桃蛋糕热量1448 千卡
  • 脂肪79.849999 克
  • 蛋白质43.38 克
  • 碳水化合物238.97 克
  • 10215.4 毫克
  • 328 毫克
  • 7.72 毫克
  • 1231 毫克

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