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家常辣椒炒鸡肉

家常辣椒炒鸡肉的热量和减肥功效

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家常辣椒炒鸡肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
辣椒628千卡295千卡15克12克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
五香粉21千卡296千卡10.4克2.12克
14千卡46千卡1.3克0.6克
4千卡59千卡2克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
米酒107千卡85千卡2.00克0克
总量1110家常辣椒炒鸡肉热量/卡路里2516千卡
儿童足球 热量2516千卡,相当于儿童足球359分钟消耗的热量...420

家常辣椒炒鸡肉的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸡腿(两个)、辣椒(4个)、大蒜(2瓣)、生抽(适量)、姜(适量)、五香粉(适量)、盐(适量)、食用油(适量)、米酒(适量)
家常辣椒炒鸡肉的做法图解1

1/5. 准备材料

家常辣椒炒鸡肉的做法图解2

2/5. 辣椒切片,姜切丝,蒜切片。

家常辣椒炒鸡肉的做法图解3

3/5. 鸡腿切小块,加入酒,盐,五香粉,生抽,少量姜丝腌制10分钟左右。

家常辣椒炒鸡肉的做法图解4

4/5. 油热后放入鸡肉爆炒,炒至无水分盛出备用。

家常辣椒炒鸡肉的做法图解5

5/5. 油入锅,依次放入姜丝,蒜片,辣椒。辣椒炒软加入鸡肉翻炒匀,起锅前放一点点水呛香。

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚填精、提高免疫力、补精等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有防感冒、健胃消食、减肥等功效;可与圆白菜、豆腐、羊排搭配;与胡萝卜、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有改善肝功能、杀菌、防癌症等功效;可与火腿、龙须菜、排骨搭配;与鸭肉、草菇、大葱相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、助阳、杀菌等功效;可与芥菜、海蟹、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 家常辣椒炒鸡肉热量2516 千卡
  • 脂肪127.92 克
  • 蛋白质56 克
  • 碳水化合物190.91 克
  • 10139.9 毫克
  • 408 毫克
  • 26.91 毫克
  • 2007 毫克

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