| 面包机鸡蛋鲜奶面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 白糖 | 克 | 188千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 426千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蛋液 | 克 | 79千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 554克 | 面包机鸡蛋鲜奶面包热量/卡路里1820千卡 | |||

1/4. 将除黄油外的所有材料放入面包机启动一个和面程序(15分钟)

2/4. 再启动和风面包,时间为2:30分钟,在2:20分钟面包会停的,这个时候加入软化的黄油

3/4. 面团发酵好后的样子。

4/4. 面包机烘烤完毕,取出脱模。
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、疗疮、解盐卤毒等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、消炎、清污解毒等功效;与红豆馅、豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
蛋液的热量144千卡(每100克);具有预防动脉硬化、延缓衰老、润肺利咽等功效;可与生菜、海虾、黄豆搭配;与糖精、茶叶、味精相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、养颜、改善睡眠等功效;可与草莓、黑豆、甘蔗搭配;与雪莲果、菠菜、果汁相克,同食可能会引起不适;