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重庆辣子鸡

重庆辣子鸡的热量和减肥功效

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重庆辣子鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
米酒107千卡85千卡2.00克0克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
4千卡59千卡2克0克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量284重庆辣子鸡热量/卡路里293千卡
开车 热量293千卡,相当于开车117分钟消耗的热量...150

重庆辣子鸡的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鸡翅或黄毛鸡(适量)、米酒(适量)、大蒜(4个)、大葱(2条)、干辣椒(一大碗)、花椒(半碗)、盐(适量)、姜(1个)
重庆辣子鸡的做法图解1

1/8. 将配料弄好

2/8. 把鸡洗干净 然后切开小小的一段

3/8. 用盐(这时候的盐是很重要的哟 会完全影响成品)、料酒、黑胡椒

重庆辣子鸡的做法图解4

4/8. 鸡腌了20-25分钟后 开大火烧锅然后倒入适量的油 开始把鸡炸到金黄色

重庆辣子鸡的做法图解5

5/8. 鸡熟了后 把蒜米 姜下锅炒 然后放花椒和干辣椒 直有呛鼻的辣味出来

重庆辣子鸡的做法图解6

6/8. 把鸡倒进去

重庆辣子鸡的做法图解7

7/8. 大火炒一会入味

重庆辣子鸡的做法图解8

8/8. 就可以上锅拉

食材功效信息

米酒的热量85千卡(每100克);具有保湿、滋补、驱寒暖身等功效;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗、抑菌、缓解疲劳等功效;可与豆豉、樱桃、粳米搭配;与大蒜、枣、苦菊相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃、减肥、促消化等功效;可与羊排、糙米、小白菜搭配;与猪肝、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有促进唾液分泌、增加食欲、治疗高血压等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、除脂美容、促消化等功效;与小豆、红豆沙、红豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 重庆辣子鸡热量293 千卡
  • 脂肪21.8 克
  • 蛋白质28.7 克
  • 碳水化合物167.7 克
  • 10102.7 毫克
  • 766 毫克
  • 19 毫克
  • 1603 毫克

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