| 芒果雪媚娘热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 168千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 糯米粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米粉 | 克 | 270千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 总量 | 1386克 | 芒果雪媚娘热量/卡路里3946千卡 | |||
 热量3946千卡，相当于划船986分钟消耗的热量...240 | |||||
芒果雪媚娘的做法共10个步骤
食材主料/辅料
牛奶（400克）、水（30克）、砂糖（130用做皮，20打发淡奶油克）、黄油（50克）、玉米粉（75克）、糯米粉（250克）、淡奶油（200克）、芒果（1个）
1/10. 先将牛奶，水，130g砂糖一起放入锅里搅拌均匀。
2/10. 再将糯米粉和玉米粉过筛
3/10. 继续用打蛋器搅拌均匀，直到无大颗粒状为止。
4/10. 然后将所有搅拌好的糯米糊倒入过滤网，过筛。
5/10. 过筛后的糯米糊放盆里，盖上保鲜膜，入大勺隔水蒸一个小时，一小时后检查糯米呈透明状，没有白色的部分就是熟了。
6/10. 将蒸熟的糯米晾凉，黄油隔水软化，一起搅拌均匀，让黄油融入糯米团。
7/10. 黄油和好的糯米团放冰箱冷藏半个小时，然后团成自己想要的大小，如果粘手可以沾一些玉米粉或糯米粉。
8/10. 打发200g淡奶油加20g砂糖，准备好芒果丁。
9/10. 将分好的糯米面团擀成皮，包上芒果丁和奶油。
10/10. 收口，沾上少许糯米粉或玉米粉都行，好吃的芒果馅雪媚娘成功，放冰箱冷藏3小时后食用味道更佳。
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、治疗便秘、预防骨质疏松等功效；可与蜂蜜、香蕉、木瓜搭配；与桔子、金桔、空心菜相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、促进伤口愈合、除口臭等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、均衡营养等功效；
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
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营养信息
- 芒果雪媚娘热量3946 千卡
- 脂肪203.44 克
- 蛋白质21.59 克
- 碳水化合物276.11 克
- 钠352.5 毫克
- 钙322 毫克
- 铁2.04 毫克
- 钾544 毫克