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十三岁少年作品-炝拌蓑衣黄瓜

十三岁少年作品-炝拌蓑衣黄瓜的热量和减肥功效

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十三岁少年作品-炝拌蓑衣黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
橄榄油257千卡886千卡0克100克
总量448十三岁少年作品-炝拌蓑衣黄瓜热量/卡路里751千卡
速度滑冰 热量751千卡,相当于速度滑冰50分钟消耗的热量...900

十三岁少年作品-炝拌蓑衣黄瓜的做法共9个步骤

食材主料/辅料

黄瓜(1条)、干辣椒(4、5个)、大蒜(4、5瓣)、酱油(1勺)、盐(1茶匙)、白糖(1/2茶匙)、橄榄油(适量)、花椒(20来颗)、凉拌醋(1/4茶匙)
十三岁少年作品-炝拌蓑衣黄瓜的做法图解1

1/9. 做蓑衣黄瓜需要的调料:干辣椒、花椒、盐、凉拌醋、酱油、糖、大蒜。

十三岁少年作品-炝拌蓑衣黄瓜的做法图解2

2/9. 帆少切的蓑衣黄瓜,据他说很简单,45度角斜切,不切断,再反过来45度角斜切。帆少的刀法略显稚嫩,厚了些,但人家没垫筷子,已经很牛了!

十三岁少年作品-炝拌蓑衣黄瓜的做法图解3

3/9. 黄瓜摆盘,均匀撒一点盐和白糖,再淋些酱油和醋。

十三岁少年作品-炝拌蓑衣黄瓜的做法图解4

4/9. 干辣椒剪成段,大蒜拍破,这两样也撒在黄瓜上。

十三岁少年作品-炝拌蓑衣黄瓜的做法图解5

5/9. 锅里烧油,油温八成热时下花椒在锅里炸香,然后把花椒热油直接浇淋上去。

十三岁少年作品-炝拌蓑衣黄瓜的做法图解6

6/9. 帆少的炝拌蓑衣黄瓜做好啦,黄瓜清脆可口、麻辣蒜香味浓,夏日的清爽好菜!我已经强烈要求他明天再做一盘。

十三岁少年作品-炝拌蓑衣黄瓜的做法图解7

7/9. 同场加映:帆少做的虾仁炒蛋。

十三岁少年作品-炝拌蓑衣黄瓜的做法图解8

8/9. 加播:帆少今天中午又做了这道菜,刀功和摆盘明显更上一层楼!^_^

十三岁少年作品-炝拌蓑衣黄瓜的做法图解9

9/9. 帆少第二次做的炝拌蓑衣黄瓜,留念一下。

食材功效信息

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、生津止渴、降血糖等功效;可与醋、绿豆芽、虾米搭配;与干辣椒、葵花籽、香菜相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进消化、防感冒、促进血液循环等功效;可与豆腐、鸡蛋、海虾搭配;与胡萝卜、南瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有保护肝功能、降血糖、防肿瘤等功效;可与五花肉、武昌鱼、马齿苋搭配;与鸭肉、鸡翅、芒果相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、促进食欲、止痒消肿等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、促进消化、促消化等功效;与红豆沙、赤豆、红豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 十三岁少年作品-炝拌蓑衣黄瓜热量751 千卡
  • 脂肪121.4 克
  • 蛋白质34.7 克
  • 碳水化合物272.4 克
  • 15865.9 毫克
  • 845 毫克
  • 27.4 毫克
  • 2036 毫克

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