| 牛奶蜜豆面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 55千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 511克 | 牛奶蜜豆面包热量/卡路里1438千卡 | |||
 热量1438千卡，相当于滑翔飞行411分钟消耗的热量...210 | |||||
牛奶蜜豆面包的做法共5个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（200克）、低筋面粉（50克）、鸡蛋（1个）、牛奶（130克）、酵母（4克）、蜜豆（100克）、黄油（30克）、盐（2克）、白糖（30克）
1/5. 高筋面粉，低筋面粉，鸡蛋，牛奶，酵母，糖混合在一起，执行一次揉面程序
2/5. 放入黄油和盐，再执行一次揉面程序后，再选择标准面包程序，执行开始
3/5. 在标准面包程序过程中，完成第二次搅拌时，取出面团，擀开铺上蜜豆
4/5. 取出搅拌桨叶，将面团卷起放回面包机，接下来就等着就行啦
5/5. 这次选的烧色为中，面包身烧色合适，顶部颜色比较淡
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效；可与丝瓜、干辣椒、西红柿搭配；与糖精、红薯、柿子相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、改善睡眠、大便秘结等功效；可与桃、黑豆、甘蔗搭配；与鸡蛋、菜花、果汁相克，同食可能会引起不适；
蜜豆具有健胃、降血糖、预防高血压等功效；
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营养信息
- 牛奶蜜豆面包热量1438 千卡
- 脂肪113.77 克
- 蛋白质44.27 克
- 碳水化合物269.25 克
- 钠10254.9 毫克
- 钙417 毫克
- 铁5.28 毫克
- 钾427 毫克