花样炒饭的热量和减肥功效

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花样炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
黄瓜	克	31千卡	16千卡	0.8克	0.2克
生抽	克	4千卡	20千卡	4.8克	0.1克
火腿	克	98千卡	104千卡	13克	4.8克
黄豆酱	克	181千卡	138千卡	12.10克	1.20克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
总量	1038克	花样炒饭热量/卡路里724千卡
热量724千卡，相当于高尔夫球161分钟消耗的热量...270

花样炒饭的做法共5个步骤

胡萝卜（一根）、洋葱（半个）、火腿（适量）、黄瓜（半根）、土豆（半个）、小蘑菇（适量）、生抽（两汤匙）、黄豆酱（两汤匙）、葱（一根）、鸡蛋（两个）

1/5. 将胡萝卜，火腿，黄瓜，洋葱，土豆切丁，备用。将鸡蛋打破，搅匀备用。

2/5. 锅内热油，油五成热时将蛋液倒入锅中翻炒，成型即可盛出备用。

3/5. 将锅内倒入少许油，放入葱炒香，后加入土豆丁和胡萝卜丁，翻炒两分钟，而后倒入洋葱丁，蘑菇丁和火腿丁继续翻炒两分钟后倒入生抽和两勺黄豆酱炒香，而后加入黄瓜丁和米饭。

4/5. 待米饭没有结块，均匀着色时，加入备用的鸡蛋，将鸡蛋炒碎，待鸡蛋色泽金黄时盛出。如果觉得不够味，这个阶段也可以少加点盐。

5/5. 美味的花样炒饭就完成啦。

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、增加食欲、利尿等功效；可与草鱼、西瓜、羊排搭配；与苹果、樱桃、杏相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、降血压、补钙等功效；可与猪肉、松子、玉米搭配；与小龙虾、皮皮虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效；可与山楂、大蒜、洋葱搭配；与鲫鱼、香菜、田螺相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、抗衰老、健脑安神等功效；可与蜂蜜、土豆、醋搭配；与枣、娃娃菜、杏相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、减肥、美容养颜等功效；可与黄瓜、豆角、肥牛搭配；与香蕉、螃蟹、圣女果相克，同食可能会引起不适；