首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
莲蓉小餐包

莲蓉小餐包的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
莲蓉小餐包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉361千卡361千卡12克1.66克
低筋面粉89千卡354千卡9.4克1.4克
高筋面粉361千卡361千卡12克1.66克
牛奶29千卡42千卡6.81克3.2克
1千卡59千卡2克0克
白糖59千卡392千卡0.1克0克
低筋面粉89千卡354千卡9.4克1.4克
黄油178千卡888千卡1.4克98克
鸡蛋46千卡143千卡12.56克9.51克
白糖59千卡392千卡0.1克0克
0千卡1千卡0克0克
总量423.5莲蓉小餐包热量/卡路里1272千卡
垒球 热量1272千卡,相当于垒球254分钟消耗的热量...300

莲蓉小餐包的做法共9个步骤

食材主料/辅料

材料 A(适量)、高筋面粉(100克)、低筋面粉(25克)、牛奶(68克)、白糖(15克)、酵母(1.5克)、盐(1.5克)、材料 B(适量)、高筋面粉(100克)、低筋面粉(25克)、鸡蛋(32克)、白糖(15克)、酵母(1.5克)、水(22克)、黄油(20克)
莲蓉小餐包的做法图解1

1/9. 将材料A放入面包机揉匀。

莲蓉小餐包的做法图解2

2/9. 取出面团收圆,放在室温下发酵至两倍大

莲蓉小餐包的做法图解3

3/9. 将发酵好的面团撕碎,加入材料B除黄油以外的材料,把面团揉至光滑,再加入软化的黄油揉至扩展阶段。

莲蓉小餐包的做法图解4

4/9. 取出面团延续发酵30分钟。

莲蓉小餐包的做法图解5

5/9. 将面团分成均等9份,滚圆,松弛-15分钟。

莲蓉小餐包的做法图解6

6/9. 取一个面团擀圆,包入莲蓉馅。

莲蓉小餐包的做法图解7

7/9. 揉圆

莲蓉小餐包的做法图解8

8/9. 将整形好的面团,进行最后发酵至两倍大。

莲蓉小餐包的做法图解9

9/9. 在面团表面刷上蛋液,撒上白芝麻。放入180度烤箱预热,上下火,下层,烤20分钟。

食材功效信息

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、美容养颜、美白等功效;可与桃、木瓜、甘蔗搭配;与韭菜、番茄酱、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、滋阴、除口臭等功效;可与香瓜、番茄、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、帮助消化、清污解毒等功效;与小豆、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 莲蓉小餐包热量1272 千卡
  • 脂肪116.83 克
  • 蛋白质65.77 克
  • 碳水化合物521.68 克
  • 10258.3 毫克
  • 423 毫克
  • 5.48 毫克
  • 558 毫克

相关知识

扫一扫手机查看