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辣椒炒鸡蛋

辣椒炒鸡蛋的热量和减肥功效

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辣椒炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
辣椒628千卡295千卡15克12克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
味精32千卡288千卡0.06克0.06克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
4千卡59千卡2克0克
总量340辣椒炒鸡蛋热量/卡路里796千卡
侧泳 热量796千卡,相当于侧泳100分钟消耗的热量...480

辣椒炒鸡蛋的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(4个)、辣椒(3个)、盐(一勺)、鸡精(3分之一勺)、酱油(2勺)、味精(4分之1勺)
辣椒炒鸡蛋的做法图解1

1/5. 辣椒洗净切好备用!

辣椒炒鸡蛋的做法图解2

2/5. 鸡蛋加半个蛋壳水,搅拌开后放一点4分之1勺味精再搅匀,加水鸡蛋煎出来很嫩。

辣椒炒鸡蛋的做法图解3

3/5. 热锅热油把鸡蛋两面煎至金黄,请忽略我翻的效果。

辣椒炒鸡蛋的做法图解4

4/5. 接上一步,把鸡蛋煎好后盛出来备用,重新热锅热油加2小勺酱油,放入辣椒加4分之1勺鸡精,翻遍至八分熟。

辣椒炒鸡蛋的做法图解5

5/5. 加入鸡蛋饼打碎加4分之1鸡精,1勺盐,稍微翻炒一下就可以出锅了!

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、滋阴润燥、健脑益智等功效;可与海虾、黄豆、丝瓜搭配;与糖精、红薯、豆浆相克,同食可能会引起不适;

辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有健脾胃、胃肠胀气、防感冒等功效;可与基围虾、北极虾、鸡蛋搭配;与胡萝卜、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、提鲜、止血等功效;与红豆馅、豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有帮助消化、促进消化、增进食欲等功效;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、提鲜、防癌等功效;

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营养信息

  • 辣椒炒鸡蛋热量796 千卡
  • 脂肪24.47 克
  • 蛋白质45.92 克
  • 碳水化合物121.37 克
  • 15944 毫克
  • 204 毫克
  • 18.97 毫克
  • 1718 毫克

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