| 银耳桂花雪梨羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 百合 | 克 | 17千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 桂花 | 克 | 11千卡 | 107千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 莲子 | 克 | 13千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 枸杞 | 克 | 26千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 冰糖 | 克 | 596千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 589克 | 银耳桂花雪梨羹热量/卡路里1005千卡 | |||

1/5. 准备所需食材
2/5. 提前用温水泡发银耳,洗净去蒂,撕成小朵
3/5. 雪梨洗净去皮,切成小块

4/5. 将所有食材全部均匀放入锅内

5/5. 注入1800ml清水,大火煮开,转小火炖煮50分钟
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解疮毒、开胃、解酒等功效;可与百合、猪肺、银耳搭配;与羊排、哈密瓜、梭子蟹相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有生津、润肺、益胃等功效;可与猪腰、黑木耳、鸭蛋搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有益肾涩精、止遗涩精、养心安神等功效;可与腰果、黑米、榛子搭配;与猪肚、糯米相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺止咳、防癌、养颜等功效;可与枸杞子、鸡蛋、牡蛎搭配;与排骨、羊肉、五花肉相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有滋补肝肾、延长寿命、抗脂肪肝等功效;可与大花蟹、决明子、山楂干搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;