| 菜茶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 赤豆 | 克 | 411千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 虾干 | 克 | 103千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 1582克 | 菜茶热量/卡路里3717千卡 | |||
 热量3717千卡，相当于雪鞋行走465分钟消耗的热量...480 | |||||
菜茶的做法共12个步骤
食材主料/辅料
青菜（适量）、胡萝卜（一段）、玉米（半个）、赤豆（适量）、荷兰豆（适量）、猪肉（适量）、腊肠（一条）、虾干（适量）、鱿鱼干（半个）、香菇（适量）、粉丝（一个）、食用油（少许）、盐（少许）、酱油（少许）
1/12. 材料1
2/12. 材料2
3/12. 豆类洗净，玉米掰粒上锅蒸熟
4/12. 粉丝香菇泡发
5/12. 猪肉切碎加酱油腌制，腊肠香菇鱿鱼干切细，虾干洗净滤干水
6/12. 青菜胡萝卜洗净切碎，粉丝剪开
7/12. 荤菜和香菇上锅炒熟（分开炒或者混着炒都行）
8/12. 素菜加盐上锅炒熟，最后下粉丝拌匀
9/12. 把蒸好的豆类和炒好的素菜拌匀
10/12. 荤菜放素菜上面，成品
11/12. 这是咱这边的吃法
12/12. 开吃
食材功效信息
青菜的热量15千卡（每100克）；具有止渴、清热解毒、镇咳等功效；可与虾皮、辣椒、猪肉搭配；与醋、黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、防癌、增加食欲等功效；可与狗肉、鳕鱼、比目鱼搭配；与水萝卜、白萝卜、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有降低胆固醇、抗衰老、健脾开胃等功效；可与菜花、松子、草莓搭配；与红薯、扇贝、田螺相克，同食可能会引起不适；
赤豆的热量329千卡（每100克）；具有降血压、健胃、催乳等功效；可与鸡肉、南瓜、鲫鱼搭配；与盐、冬瓜、猪肉相克，同食可能会引起不适；
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益脾和胃、大便秘结、抗癌等功效；可与红糖、蘑菇、虾仁搭配；
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营养信息
- 菜茶热量3717 千卡
- 脂肪184.53 克
- 蛋白质119.77 克
- 碳水化合物233.2 克
- 钠17530.8 毫克
- 钙463 毫克
- 铁33.78 毫克
- 钾2648 毫克