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咖喱饭

咖喱饭的热量和减肥功效

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咖喱饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
咖喱粉55千卡323千卡23克6.41克
鸡肉539千卡167千卡18.5克9.6克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
味精32千卡288千卡0.06克0.06克
4千卡59千卡2克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量993咖喱饭热量/卡路里1604千卡
大提琴 热量1604千卡,相当于大提琴802分钟消耗的热量...120

咖喱饭的做法共5个步骤

食材主料/辅料

咖喱粉(适量)、鸡肉(适量)、土豆(适量)、胡萝卜(适量)、大葱(适量)、料酒(适量)、盐(适量)、味精(适量)、鸡精(也可以用牛肉)(适量)、食用油(适量)、洋葱(适量)、胡椒粉(适量)
咖喱饭的做法图解1

1/5. 把洋葱,土豆,胡萝卜,大葱,鸡肉切成块,鸡肉用料酒腌一会,备用

咖喱饭的做法图解2

2/5. 锅内放油,把葱花放进去爆香再捞出扔掉,把鸡肉放进去炒

咖喱饭的做法图解3

3/5. 把剩下的所有食材都放进去炒一会

咖喱饭的做法图解4

4/5. 放入咖喱粉炒一会

咖喱饭的做法图解5

5/5. 锅内倒水没过食材小火开始炖,放入一点盐和料酒,胡椒粉,炖到汁液比较粘稠关火,把酱汁浇在米饭上就可以了,特别下饭。

食材功效信息

咖喱粉的热量323千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进血液循环、促进食欲、开胃等功效;

鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、活血脉、补精等功效;可与冬虫夏草、茼蒿、豇豆搭配;与狗肾、海虾、菊花相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、美容、减肥等功效;可与豆角、牛肉、醋搭配;与柿子、香蕉、圣女果相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、增加食欲、抗癌等功效;可与草鱼、卷心菜、香菜搭配;与水萝卜、白萝卜、醋相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有舒张血管、减肥、预防感冒等功效;可与兔肉、明虾、基围虾搭配;与杨梅、大蒜、苦菊相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 咖喱饭热量1604 千卡
  • 脂肪125.67 克
  • 蛋白质56.36 克
  • 碳水化合物209.54 克
  • 10515.9 毫克
  • 972 毫克
  • 47.26 毫克
  • 2104 毫克

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