| 姜蒜蒸虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 336克 | 姜蒜蒸虾热量/卡路里312千卡 | |||

1/4. 虾开背洗干净,轻拍,摆好盘中。姜,蒜,葱切茸,用少许菜油拌好,一半用油爆香,加酱油,糖,鸡精和水烧开,待用。

2/4. 另一半放在虾背上。

3/4. 锅里烧开水,准备好的虾上笼蒸2-3分钟。

4/4. 食用时浇上做好的调料。
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血固精、通络止痛、治疗高血压等功效;可与香菜、藕、火龙果搭配;与山药、芹菜、洋葱相克,同食可能会引起不适;