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蔓越莓蛋挞

蔓越莓蛋挞的热量和减肥功效

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蔓越莓蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
蛋黄84千卡144千卡13.3克26.54克
牛奶46千卡42千卡6.81克3.2克
蔓越莓18千卡33千卡0.39克0.13克
淡奶油1222千卡873千卡0.70克97克
白糖118千卡392千卡0.1克0克
低筋粉35千卡354千卡9.4克1.4克
总量402蔓越莓蛋挞热量/卡路里1523千卡
看书 热量1523千卡,相当于看书1172分钟消耗的热量...78

蔓越莓蛋挞的做法共6个步骤

食材主料/辅料

蛋黄(2个)、牛奶(110克)、淡奶油(140克)、白糖(30克)、低筋粉(10克)、蔓越莓(适量)
蔓越莓蛋挞的做法图解1

1/6. 将牛奶、淡奶油、糖、蛋黄放入盆中打匀。

蔓越莓蛋挞的做法图解2

2/6. 筛入低筋粉继续搅打。

蔓越莓蛋挞的做法图解3

3/6. 将打好的蛋挞液过筛倒入蛋挞皮内。(8分满)

蔓越莓蛋挞的做法图解4

4/6. 撒上蔓越莓。

蔓越莓蛋挞的做法图解5

5/6. 烤箱预热180度,烤20分钟。

蔓越莓蛋挞的做法图解6

6/6. 成熟 出炉。

食材功效信息

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、清热解毒、增强皮肤润滑等功效;可与洋葱、黄豆、玉米搭配;与味精、兔肉、茶叶相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、治便秘、润肠等功效;可与黑豆、香蕉、桃搭配;与韭菜、菠萝、杨梅相克,同食可能会引起不适;

淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有大便秘结、治便秘、促进代谢等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、疗疮、去酒毒等功效;可与香瓜、番茄、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

低筋粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蔓越莓蛋挞热量1523 千卡
  • 脂肪128.27 克
  • 蛋白质30.7 克
  • 碳水化合物199.99 克
  • 438.1 毫克
  • 337 毫克
  • 3.23 毫克
  • 620 毫克

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