| 椰香牛奶吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面包粉 | 克 | 594千卡 | 220千卡 | 7.4克 | 2.2克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 牛奶 | 克 | 50千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 椰子粉 | 克 | 70千卡 | 465千卡 | 2.5克 | 18克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 酵母粉 | 克 | 13千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 504克 | 椰香牛奶吐司热量/卡路里1008千卡 | |||
 热量1008千卡，相当于健身操216分钟消耗的热量...280 | |||||
椰香牛奶吐司的做法共7个步骤
食材主料/辅料
面包粉（270克）、黄油（20克）、棉白糖（50克）、椰子粉（15克）、牛奶（120克）、酵母粉（4克）、盐（适量）、鸡蛋（一个）、黑加仑葡萄干（适量（可以不加））
1/7. 和面程序忘了拍，把除黄油外所有的材料混合在一起包上保鲜膜放进冰箱冷藏20到30分钟（据说这种方法容易出膜）然后揉至扩展阶段（就是出膜）加入黄油继续揉至完全扩展，发酵2至2.5倍，揉出大泡，醒15分钟
2/7. 把面团分成3等分，把面擀成如图片（来回三次擀）加入准备好的黑加仑葡萄干（可以不加直接，看个人口味）
3/7. 长度大概能卷两圈半如图
4/7. 三个依次
擀好放进土司盒进行二次发酵
5/7. 发酵至8，9分高度
6/7. 盖上吐司盖放进预热好的烤箱，放下层 上下180度，烤40分钟
7/7. 出炉了
食材功效信息
面包粉的热量220千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、止渴等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、补充能量等功效；
椰子粉的热量465千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清暑解渴、益乳、消疳杀虫等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、养颜、美白等功效；可与甘蔗、桃、黑豆搭配；与鸡蛋、枣、红枣相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、预防蛀牙、增进食欲等功效；与赤豆、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椰香牛奶吐司热量1008 千卡
- 脂肪138.52 克
- 蛋白质73.11 克
- 碳水化合物178.24 克
- 钠10370.1 毫克
- 钙443 毫克
- 铁9.05 毫克
- 钾1726 毫克