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西红柿炒蛋

西红柿炒蛋的热量和减肥功效

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西红柿炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
西葫芦37千卡16千卡1.21克0.18克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
植物油314千卡533千卡0克100克
总量853西红柿炒蛋热量/卡路里615千卡
誊写 热量615千卡,相当于誊写267分钟消耗的热量...138

西红柿炒蛋的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(四个)、西红柿(一个)、西葫芦(半个)、青椒(一个)、大葱(适量)、大蒜(适量)、盐,花椒粉,白糖(各适量)、植物油(适量)
西红柿炒蛋的做法图解1

1/7. 鸡蛋打在碗里用筷子打散

西红柿炒蛋的做法图解2

2/7. 西红柿切碎

西红柿炒蛋的做法图解3

3/7. 西葫芦切片,青椒切丝,葱蒜切片

西红柿炒蛋的做法图解4

4/7. 热锅倒少量油,放少量葱蒜,煸出香味,放入西葫芦片翻炒,再放适量盐,炒至西葫芦变软出锅备用

西红柿炒蛋的做法图解5

5/7. 锅洗净再烧热倒油,这次油稍微多点,油热了倒入备好的鸡蛋

西红柿炒蛋的做法图解6

6/7. 鸡蛋出锅备用

西红柿炒蛋的做法图解7

7/7. 锅再烧热放入西红柿翻炒,放盐,花椒粉,白糖,炒至糊状再放入青椒和剩下的葱蒜,翻炒几下再放入鸡蛋搅匀,出锅装盘,西红柿炒蛋完成。

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、清热解毒、滋阴润燥等功效;可与桂圆、牡蛎 、基围虾搭配;与茶叶、茶叶、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、促消化、降血脂等功效;可与卷心菜、鲫鱼、芥蓝搭配;与草鱼、螃蟹、南瓜相克,同食可能会引起不适;

西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有除烦止渴、清热利尿、防癌等功效;可与羊肉、鸡蛋、西红柿搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血糖、帮助消化、减肥等功效;可与鲳鱼、黑木耳、兔肉搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、缓解疲劳、发汗等功效;可与海虾、兔肉、豆豉搭配;与大蒜、杨梅、枣相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 西红柿炒蛋热量615 千卡
  • 脂肪110.59 克
  • 蛋白质21.67 克
  • 碳水化合物46.17 克
  • 206.4 毫克
  • 162.7 毫克
  • 5.2 毫克
  • 1188 毫克

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