| 华夫饼 外脆内软热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 砂糖 | 克 | 97千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 487克 | 华夫饼 外脆内软热量/卡路里1318千卡 | |||

1/7. 泡打粉,面粉,砂糖,盐 混合,拌匀

2/7. 先搅拌均匀鸡蛋,再把鸡蛋倒牛奶中搅拌均匀

3/7. 把鸡蛋与牛奶混合物,倒入拌匀的面粉中,边倒边搅拌

4/7. 打融化的黄油倒入混合好的面粉酱中,想吃芝士味的,只要把融化好的芝士,再加入面粉酱中拌匀即可。

5/7. 华夫机先预热

6/7. 在机子两面都刷上沙拉油,避免制作时面粉粘着机子难以取下

7/7. 均匀得把面粉酱倒在华夫机上,盖上盖子制作七八分钟,ok~
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒缓肝气、润肺生津、和中益肺等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、改善贫血、促进身体发育等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效;可与圆生菜、海虾、丝瓜搭配;与鹅肉、豆浆、兔肉相克,同食可能会引起不适;