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蛋包饭

蛋包饭的热量和减肥功效

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蛋包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
米饭289千卡115千卡3克0.3克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
火腿98千卡104千卡13克4.8克
青辣椒52千卡44千卡2.8克0.3克
大头菜56千卡22千卡1.5克0.11克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
4千卡59千卡2克0克
总量885蛋包饭热量/卡路里643千卡
安装风雪护窗 热量643千卡,相当于安装风雪护窗129分钟消耗的热量...300

蛋包饭的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(2个)、米饭(适量)、洋葱(适量)、大头菜(适量)、青辣椒(适量)、火腿(适量)、味达美(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)
蛋包饭的做法图解1

1/8. 准备好所有材料,切丁或者切丝。(米饭我是现做的,如果用隔夜的米饭建议先把米饭里稍微倒一点开水,拌匀,免得炒出来太干而导致口号差)

蛋包饭的做法图解2

2/8. 锅中倒入少许油,加入所有蔬菜翻炒片刻,加入一点味达美(一点就够,不要加多啦!)

蛋包饭的做法图解3

3/8. 加入火腿跟米饭,翻炒

蛋包饭的做法图解4

4/8. 加入少许鸡精,盐,出锅。

蛋包饭的做法图解5

5/8. 不粘锅倒入少许油,倒入鸡蛋,稍微成型,准备一块湿抹布。

蛋包饭的做法图解6

6/8. 不粘锅拿起放到湿抹布上,蛋饼会很容易脱离

蛋包饭的做法图解7

7/8. 将炒饭包到鸡蛋饼里。

蛋包饭的做法图解8

8/8. 成品图!(可以用番茄酱画各种喜欢的图案哦)

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效;可与桂圆肉、银鱼、荠菜搭配;与鹅蛋、鹅、茶叶相克,同食可能会引起不适;

米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止泻、补中益气、止渴等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、抗癌、补钙等功效;可与猪骨、玉米、松子搭配;与黄豆、小龙虾、虾相克,同食可能会引起不适;

大头菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、减肥、消炎止痛等功效;可与樱桃番茄、辣椒、西红柿搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

青辣椒的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠胀气、镇痛、帮助消化等功效;可与包菜、紫甘蓝、黑木耳搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蛋包饭热量643 千卡
  • 脂肪17.92 克
  • 蛋白质46.66 克
  • 碳水化合物97.45 克
  • 11211.2 毫克
  • 216 毫克
  • 9.26 毫克
  • 996 毫克

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