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西红柿炒蛋

西红柿炒蛋的热量和减肥功效

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西红柿炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
西兰花51千卡28千卡1.9克0.4克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
鹌鹑蛋546千卡160千卡12.8克11.1克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
4千卡59千卡2克0克
2千卡1千卡0克0克
总量1270西红柿炒蛋热量/卡路里1484千卡
倒垃圾 热量1484千卡,相当于倒垃圾594分钟消耗的热量...150

西红柿炒蛋的做法共13个步骤

食材主料/辅料

西红柿(一个)、西兰花(一颗)、鸡蛋(3个)、鹌鹑蛋(一个)、大蒜(适量)、食用油(适量)、盐(适量)、水(适量)、胡萝卜(一片)
西红柿炒蛋的做法图解1

1/13. 食材集合。西兰花择小朵洗净。(鹌鹑蛋怕去皮时烂掉,我放了两个)

西红柿炒蛋的做法图解2

2/13. 锅中放水,水开西红柿打十字刀汤一会。

西红柿炒蛋的做法图解3

3/13. 开水中放少许盐,油放西兰花焯水断生捞出。

西红柿炒蛋的做法图解4

4/13. 锅中放水放鸡蛋,鹌鹑蛋煮5分钟再焖一会。

西红柿炒蛋的做法图解5

5/13. 西红柿去皮切小块,鸡蛋打散,煮好的鸡蛋,鹌鹑蛋用凉水冲一下去皮。胡萝卜片用刀切成鸡冠状。

西红柿炒蛋的做法图解6

6/13. 炒锅烧热放底油,油热放入蒜爆香。

西红柿炒蛋的做法图解7

7/13. 放入西兰花加少许盐煸炒几下盛出备用。

西红柿炒蛋的做法图解8

8/13. 炒锅烧热放底油,倒入蛋液。

西红柿炒蛋的做法图解9

9/13. 用筷搅碎定型盛出。

西红柿炒蛋的做法图解10

10/13. 炒锅烧热放少许油,油热放入西红柿丁煸炒。

西红柿炒蛋的做法图解11

11/13. 倒入鸡蛋翻炒几下。

西红柿炒蛋的做法图解12

12/13. 西兰花围边,装入西红柿炒蛋。

西红柿炒蛋的做法图解13

13/13. 鸡蛋和鹌鹑蛋顶边轻轻划一下,装上切好的鸡冠,下面也划一下装上嘴巴,眼睛我是用火龙果的籽做的。

食材功效信息

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津止渴、促进消化、美容等功效;可与鲫鱼、西葫芦、蜂蜜搭配;与草鱼、螃蟹、石榴相克,同食可能会引起不适;

西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强血管韧性、清热解渴、减肥等功效;可与平菇、鳕鱼、鸡肉搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、预防癌症、美容护肤等功效;可与明虾、百合、黄豆搭配;与桔子、红薯、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;

鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有调补、美肤、健脑等功效;可与韭菜搭配;与香菇、猪肝相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有杀菌、预防心脑血管疾病、促进消化等功效;可与武昌鱼、马齿苋、龙须菜搭配;与鸭肉、蜂蜜、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 西红柿炒蛋热量1484 千卡
  • 脂肪121.51 克
  • 蛋白质35.46 克
  • 碳水化合物60.15 克
  • 10328.2 毫克
  • 282.7 毫克
  • 9.95 毫克
  • 1016 毫克

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