| 黄豆炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 1035千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 总量 | 461克 | 黄豆炒肉热量/卡路里1265千卡 | |||
 热量1265千卡，相当于水中柔软体操316分钟消耗的热量...240 | |||||
黄豆炒肉的做法共1个步骤
食材主料/辅料
黄豆（300克）、瘦肉（100克）、葱（适量）、盐（适量）、味精（适量）、酱油（适量）、十三香（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/1. 1 锅热，倒入适量油，油热了放入十三香，然后放入葱姜蒜炒香，把瘦肉放里翻炒，加入黄豆，放点酱油（为了提色），来回翻炒，等黄豆熟了，放点味精就可以了。
食材功效信息
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脑、利水、补血等功效；可与牛蹄筋、小米、红枣搭配；与核桃、猪里脊肉、虾皮相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾气、润肠胃、补肾养血等功效；可与魔芋、苋菜、茄子搭配；与雪花梨、驴肉、鸭梨相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、预防蛀牙、促进消化等功效；与赤豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓解神经衰弱、提鲜等功效；与口蘑、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、止痒消肿、提鲜等功效；
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营养信息
- 黄豆炒肉热量1265 千卡
- 脂肪16.96 克
- 蛋白质50.96 克
- 碳水化合物165.65 克
- 钠15879.9 毫克
- 钙308 毫克
- 铁21.23 毫克
- 钾1847.3 毫克