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黄焖鸡

黄焖鸡的热量和减肥功效

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黄焖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿肉905千卡181千卡16克10.73克
香菇39千卡26千卡2.2克0.3克
土豆114千卡76千卡2克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
14千卡46千卡1.3克0.6克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
辣椒628千卡295千卡15克12克
总量1179黄焖鸡热量/卡路里1834千卡
搬东西 热量1834千卡,相当于搬东西734分钟消耗的热量...150

黄焖鸡的做法共10个步骤

食材主料/辅料

鸡腿肉(500克)、香菇(150克)、土豆(150克)、姜(适量)、大蒜(两颗)、花椒(十五粒)、辣椒(三颗)、香菜(两颗)
黄焖鸡的做法图解1

1/10. 买的是切好的鸡肉,回来自己处理一下,每块都用刀划了几下

黄焖鸡的做法图解2

2/10. 划好之后鸡肉加入盐腌上半个小时,这样容易入味

黄焖鸡的做法图解3

3/10. 香菇切片

黄焖鸡的做法图解4

4/10. 配料备好

黄焖鸡的做法图解5

5/10. 锅里放油 ,加入配料爆炒

黄焖鸡的做法图解6

6/10. 入鸡肉 爆炒

7/10. 鸡肉炒变色以后加水,没过鸡肉即可

8/10. 加入香菇,煮一会

黄焖鸡的做法图解9

9/10. 还有一点水时加入土豆,翻炒一会,就可以出锅了

黄焖鸡的做法图解10

10/10. 装盘 撒上香菜
比外面的还好吃哦

食材功效信息

鸡腿肉的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高免疫力、补虚损、健脾胃等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防贫血、治疗高血压、降血脂等功效;可与牛里脊、马蹄、豆腐搭配;与西红柿、鹌鹑蛋、野鸡相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、养颜、健脾等功效;可与醋、牛肉、牛里脊搭配;与香雀、圣女果、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、帮助消化、解毒等功效;可与芥菜、牛腩、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有解诸毒、促消化、健脾胃等功效;可与五花肉、莴笋、龙须菜搭配;与草菇、鸡肉、芒果相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 黄焖鸡热量1834 千卡
  • 脂肪33.02 克
  • 蛋白质49.5 克
  • 碳水化合物184.91 克
  • 414 毫克
  • 763 毫克
  • 19.98 毫克
  • 2539 毫克

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