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糯米糖藕

糯米糖藕的热量和减肥功效

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糯米糖藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
莲藕253千卡74千卡2.6克0.1克
糯米248千卡355千卡6.3克0.6克
桂花39千卡107千卡0.6克0.1克
红糖372千卡372千卡0.2克0克
冰糖397千卡397千卡0克0克
麦芽糖159千卡318千卡6.2克0.2克
总量698糯米糖藕热量/卡路里1468千卡
减肥操 热量1468千卡,相当于减肥操245分钟消耗的热量...360

糯米糖藕的做法共9个步骤

食材主料/辅料

莲藕(一节)、糯米(70克)、红糖(100克)、冰糖(100克)、麦芽糖(50克)、桂花(一小搓)
糯米糖藕的做法图解1

1/9. 莲藕去皮,糯米冷水泡发2小时以上!

糯米糖藕的做法图解2

2/9. 莲藕的一端切开!留盖备用!筷子将糯米塞进莲藕,糯米不能塞过紧实了!否则煮的时候糯米发涨会爆出来!

糯米糖藕的做法图解3

3/9. 这样就是塞好了!孔小的可以不塞糯米!

糯米糖藕的做法图解4

4/9. 前面切掉的部分重新盖上,拿牙签固定住!

糯米糖藕的做法图解5

5/9. 锅里放莲藕,冰糖,红糖,麦芽糖

糯米糖藕的做法图解6

6/9. 加开水没过莲藕!加盖!大火煮开!改小火熬煮!大概4个小时!莲藕出锅!切片摆盘!剩下的糖汁加桂花糖淋在藕片上!

糯米糖藕的做法图解7

7/9. 成品图

糯米糖藕的做法图解8

8/9. 成品图!

糯米糖藕的做法图解9

9/9. 成品图!

食材功效信息

莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有凉血、养血补益、生津等功效;可与黄鳝、猪小排、猪肉搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、延年益寿、止汗等功效;可与红豆、桑葚、赤小豆搭配;与仔鸡、苹果、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血养颜、补血、活血等功效;可与荷兰豆、姜、黑豆搭配;与松花蛋、皮蛋、竹笋相克,同食可能会引起不适;

冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、化痰止咳、生津止渴等功效;可与高粱、银耳、石榴搭配;

麦芽糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有开胃除烦、养颜、治便秘等功效;

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营养信息

  • 糯米糖藕热量1468 千卡
  • 脂肪1 克
  • 蛋白质15.9 克
  • 碳水化合物391.63 克
  • 105.7 毫克
  • 286 毫克
  • 7.22 毫克
  • 1253 毫克

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