| 番茄沙冰爱上鸡蛋布丁罐子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 101千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 1135千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 番茄 | 克 | 0千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 314千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蛋黄 | 克 | 1千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 西米 | 克 | 98千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 总量 | 563克 | 番茄沙冰爱上鸡蛋布丁罐子热量/卡路里1737千卡 | |||

1/15. 将牛奶与淡奶油混和加入40克糖

2/15. 放入微波炉加热40秒,糖完全融化就好,拿出后放置完全凉透

3/15. 将鸡蛋与蛋黄搅拌均匀

4/15. 分三次倒入牛奶搅拌均匀

5/15. 用滤网或纱布过滤3-4次,我更爱纱布,孔更小

6/15. 倒入布丁罐子,静置30分钟

7/15. 将西米煮熟后过凉水备用

8/15. 将西米倒入布丁液,烤箱预热165度烤30分钟左右即可!拿出后待凉后放入冰箱冷藏1-2小时

9/15. 番茄洗净去皮

10/15. 将20克糖与番茄放入料理机中打成汁

11/15. 倒入碗中放冰箱冷冻一小时,每15分钟翻动一次,直至成为冰沙

12/15. 将冰沙盛入布丁罐子

13/15. 十分清凉

14/15. 成品

15/15. 可爱
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、改善视力、养颜等功效;可与桃、木瓜、香蕉搭配;与空心菜、橙、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治便秘、促进代谢、增强体抗力等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、调味、疗疮等功效;可与番茄、杨桃、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、清热解毒、养血发胎等功效;可与干贝、肥牛、牡蛎 搭配;与鹅、菠萝、兔肉相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、降血压、促进消化等功效;可与卷心菜、菜花、豆腐搭配;与黄瓜、石榴、鱼头相克,同食可能会引起不适;