椰丝面包的热量和减肥功效

1/19. 面包用料称重后备用。

2/19. 把牛奶～鸡蛋液～糖～盐放入面包搅拌桶中。

3/19. 把面粉和奶粉混合放在液体上面，面粉凸起挖个窝放入酵母，埋好。

4/19. 面包机选择自动和面程序15分钟。

5/19. 第一个和面程序结束放入黄油，继续选择自动和面程序15分钟。

6/19. 两次和面程序结束后，面团已经很光滑了。

7/19. 选择发酵程序进行第一次发酵，时间到后用手指戳个洞，不回缩就证明发酵完成了，把面团取出揉出气体进行排气，包裹保鲜膜放松15分钟。

8/19. 椰蓉馅料称重备用。

9/19. 软化的黄油中加入砂糖搅拌均匀。

10/19. 蛋液分两次加入黄油中搅拌均匀。

11/19. 牛奶倒入黄油液中搅拌。

12/19. 椰蓉倒入黄油液中搅拌均匀备用。

13/19. 松弛后的面团擀成长方形，上面均匀放上椰蓉馅抹平。

14/19. 卷成长条，顶部留一点，下面分开，扭成麻花状，上下对折压紧。放入面包桶中。

15/19. 选择自动发酵进行第二次发酵，体积发酵到2～2.5倍时就好了。

16/19. 选择自动烘烤模式40分钟。烘烤到20分钟时刷蛋液，继续完成烘烤。

17/19. 时间结束了，用一根筷子戳进面包中，拉出时没有湿粉就真正完成任务了。

18/19. 颜色很好吧，烘烤时间根据面包上色程度观察。浅的话可再继续烘烤5分钟上色。