| 紫薯饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 323克 | 紫薯饼热量/卡路里808千卡 | |||
 热量808千卡，相当于对面舞180分钟消耗的热量...270 | |||||
紫薯饼的做法共2个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（200克）、小紫薯（200克）、牛奶（适量）、白糖（10克）
1/2. 紫薯去皮蒸熟后，用勺子压成泥，加糯米粉和少许牛奶和面，牛奶一点点的加，揉光滑牛奶不黏手就可以了。放一边稍微醒一个到两小时左右。
2/2. 醒好的面团挤成一个个小圆球，上锅蒸20分钟左右即可。
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止汗、护发明目、补血等功效；可与桂花、赤小豆、香瓜搭配；与莲子、鸡翅、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、养颜、美容养颜等功效；可与草莓、木瓜、蜂蜜搭配；与菜花、鸡蛋、桔子相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、保肝解毒、疗疮去酒毒等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯饼热量808 千卡
- 脂肪4.2 克
- 蛋白质14.91 克
- 碳水化合物183.3 克
- 钠38.6 毫克
- 钙267 毫克
- 铁0.23 毫克
- 钾240 毫克