| spaghetti bolognese 意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 冬菇 | 克 | 184千卡 | 212千卡 | 17.80克 | 1.3克 |
| 牛肉 | 克 | 313千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 猪肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 红酒 | 克 | 93千卡 | 69千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 1468克 | spaghetti bolognese 意面热量/卡路里3141千卡 | |||
 热量3141千卡，相当于拳击524分钟消耗的热量...360 | |||||
spaghetti bolognese 意面的做法共16个步骤
食材主料/辅料
1/16. 首先如图准备好今天所需的食材 洋葱 西红柿 青椒 冬菇 大蒜 洗净后切成小丁 培根煎熟后切成小片
2/16. 如图准备好今天所需的调料
3/16. 先在锅中倒油少许
4/16. 然后放入西红柿 小火炒一炒 放少量的盐和黑胡椒后从锅里取出
5/16. 再次在锅中放入油后用小火炒青椒 放入大蒜 冬菇 洋葱
6/16. 倒入红酒
7/16. 加入黑胡椒和盐 小火慢炒两分钟
8/16. 加入猪肉和牛肉
9/16. 炒一炒再加一点红酒
10/16. 加入传统意大利酱 和前面炒过的番茄
11/16. 然后加入前面炒过的那一锅 和切好的培根
12/16. 根据个人口味加入盐 黑胡椒 和一点辣椒
13/16. 最终在锅里加入cheese在小火慢煮一会就好了
14/16. 开始煮意面 大约煮15分钟
15/16. 煮好后把面捞出先用凉水过一下以后放入几块黄油 搅拌至黄油全部融化为止
16/16. 做好啦 装盘
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、美容、防癌等功效；可与茭白、鲫鱼、蜂蜜搭配；与桂鱼 、黄瓜、鳙鱼相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、降血压、抗癌等功效；可与西葫芦、大蒜、羊肉搭配；与虾、皮皮虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
冬菇的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有托疮排毒、抗癌、抗瘤等功效；可与鲫鱼、荷兰豆、木瓜搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有挡辐射、健胃、减肥等功效；可与海虾、北极虾、小白菜搭配；与南瓜、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有祛寒、消食、健脾等功效；
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营养信息
- spaghetti bolognese 意面热量3141 千卡
- 脂肪274.08 克
- 蛋白质114.26 克
- 碳水化合物132.32 克
- 钠13453.2 毫克
- 钙323 毫克
- 铁23.7 毫克
- 钾3302 毫克