| 铜锣烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 泡打粉 | 克 | 2千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 727克 | 铜锣烧热量/卡路里1552千卡 | |||
 热量1552千卡，相当于打理草坪282分钟消耗的热量...330 | |||||
铜锣烧的做法共5个步骤
食材主料/辅料
红豆沙（适量）、泡打粉（1克）、白糖（一勺）、牛奶（一瓶）、面粉（一碗半）、鸡蛋（2个）
1/5. 鸡蛋与面粉、泡打粉、糖混合
2/5. 加牛奶搅成面糊。
3/5. 锅内不放油，小火烧至锅热，将面糊用勺子舀到锅里，不要翻动，煎2-3分钟，翻面煎30秒
4/5. 将煎好的铜锣烧放在碗里，稍稍冷却一会
5/5. 将一个铜锣烧抹上红豆沙，将另一片放在上面按一下就可以了
食材功效信息
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、止渴解酒、通乳下胎等功效；可与枣、南瓜、兔肉搭配；与猪肉、冬瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、疗疮、除口臭等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、改善睡眠、改善视力等功效；可与木瓜、草莓、香蕉搭配；与空心菜、米汤、枣相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、养胃、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 铜锣烧热量1552 千卡
- 脂肪15.27 克
- 蛋白质34.37 克
- 碳水化合物221.22 克
- 钠218.9 毫克
- 钙341 毫克
- 铁3.08 毫克
- 钾538 毫克