西红柿炒鸡蛋的热量和减肥功效

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、促进消化、清热生津等功效；可与鲫鱼、三文鱼、黄鱼搭配；与青鱼、猪肝、鳙鱼相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、健脑益智、防细菌感染等功效；可与牡蛎 、北极虾、洋葱搭配；与茶叶、柿子、牛奶相克，同食可能会引起不适；

蒜末的热量126千卡（每100克）；具有温中健胃、预防心脑血管疾病、护肝等功效；可与莴笋、猪肉、生菜搭配；与草菇、鸡肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

葱花具有减肥、抗菌、降低胆固醇等功效；

植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；