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淮山红枣猪蹄汤

淮山红枣猪蹄汤的热量和减肥功效

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淮山红枣猪蹄汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪蹄1300千卡260千卡22.6克18.8克
淮山140千卡56千卡1.9克0.2克
百合60千卡166千卡3.2克0.1克
莲子59千卡89千卡4.13克0.53克
红枣388千卡264千卡3.2克0.5克
14千卡46千卡1.3克0.6克
4千卡59千卡2克0克
总量1036淮山红枣猪蹄汤热量/卡路里1965千卡
高抬腿 热量1965千卡,相当于高抬腿196分钟消耗的热量...600

淮山红枣猪蹄汤的做法共3个步骤

食材主料/辅料

猪蹄(500克)、淮山(250克)、红枣(适量)、莲子(适量)、百合(适量)、姜(适量)、盐(适量)
淮山红枣猪蹄汤的做法图解1

1/3. 红枣去核,莲子去心(防苦味儿),和百合一起洗净。备用!

淮山红枣猪蹄汤的做法图解2

2/3. 猪蹄入锅过水一分钟左右,去血水,沥干。

淮山红枣猪蹄汤的做法图解3

3/3. 将猪蹄和姜片放进烧开水的炖盅,一小时后加入淮山红枣莲子百合烧开后再煮半小时,放入盐再煮约十分钟即可。

食材功效信息

猪蹄的热量260千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容、健腰膝、补虚弱等功效;可与鱿鱼、花生、茭白搭配;与杏、杏仁、梨相克,同食可能会引起不适;

淮山的热量56千卡(每100克);具有长志安神、促消化、聪耳明目等功效;可与鸡胗、葡萄、鸭肉搭配;与荞麦米、油菜、鱼肉相克,同食可能会引起不适;

红枣的热量264千卡(每100克);具有抑制癌细胞、益智健脑、降低胆固醇等功效;可与栗子、枸杞子、薏仁搭配;与海蟹、螃蟹、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有补益药、降血压、益肾涩清等功效;可与榛子、花生、腰果搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;

百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、理脾健胃、促进血液循环等功效;可与莲藕、枸杞子、桂圆搭配;与火腿、五花肉、猪肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 淮山红枣猪蹄汤热量1965 千卡
  • 脂肪20.73 克
  • 蛋白质38.33 克
  • 碳水化合物159.28 克
  • 10180.4 毫克
  • 254 毫克
  • 9.55 毫克
  • 1973 毫克

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