| 青椒土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 辣椒油 | 克 | 189千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 604克 | 青椒土豆丝热量/卡路里815千卡 | |||
1/4. 将土豆,青椒切成丝备用
2/4. 用小火爆香辣椒,蒜,芝麻,少许辣椒油
3/4. 倒入土豆丝翻炒,加醋和盐
4/4. 最后加入青椒 关火 盖上盖子焖一会出锅
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、美容养颜、补充营养等功效;可与黄瓜、豆角、豇豆搭配;与西红柿、石榴、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有降血压、养血护肤、生津通乳等功效;可与梨、香蕉、桑葚搭配;与鸡翅、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
辣椒油的热量900千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有促进血液循环、帮助消化、胃肠胀气等功效;可与娃娃菜、海虾、明虾搭配;与羊肝、南瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌症、排毒清肠、帮助消化等功效;可与粳米、猪肉、洋葱搭配;与鸡翅、鸡肉、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有挡辐射、镇痛、缓解疲劳等功效;可与黑木耳、猪肝、包菜搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;