| 超级简单电饭锅抹茶蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 抹茶粉 | 克 | 20千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 585克 | 超级简单电饭锅抹茶蛋糕热量/卡路里1951千卡 | |||

1/7. 把鸡蛋黄和鸡蛋清分开,记得盘子不能有水哦!

2/7. 蛋黄拌匀,先加入一勺白糖,再加3勺油,然后加入面粉。

3/7. 面糊加入牛奶和抹茶粉,搅拌时候不要打圈,左右前后的搅动。

4/7. 蛋清在整个过程中分3次加入白糖,直到把盘子倒过来,蛋白也不会掉下。

5/7. 这是面糊,接着分开3次加入打发的蛋白,记得不用打圈哦,要轻轻的拌匀,免得蛋白的泡消失。我当时忘记拍一张拌好的图片了。拌好后倒进预热过,涂上油的电饭锅里。按下煮饭键,等自动煮好后再闷20分钟就行了!

6/7. 将电饭锅倒扣在碟子就大功告成啦!

7/7. 淡淡的抹茶味掩盖了蛋的腥味,很松软可口哦!
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、养阴补虚、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、清热解毒、增强皮肤润滑等功效;可与紫菜、西红柿、桂圆肉搭配;与柿子、鹅肉、田鸡相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、除口臭、止咳等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、治疗便秘、润肠等功效;可与桃、蜂蜜、甘蔗搭配;与菠萝、红糖、米汤相克,同食可能会引起不适;
抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有利尿解乏、治疗便秘、消毒等功效;可与国光苹果、苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;