| 西葫芦蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 658克 | 西葫芦蛋炒饭热量/卡路里464千卡 | |||
 热量464千卡，相当于修筑围墙77分钟消耗的热量...360 | |||||
西葫芦蛋炒饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
西葫芦（适量）、鸡蛋（适量）、胡萝卜（适量）、米饭（适量）、盐、鸡精（适量）
1/6. 鸡蛋加少许盐搅拌成蛋液，胡萝卜和西葫芦切成薄丁
2/6. 小火先炒鸡蛋，注意不要炒老了，盛出
3/6. 西葫芦和胡萝卜下锅炒，差不多熟的时候加点盐（注意不要太多了，后面米饭下锅还要加）
4/6. 加入米饭和鸡蛋翻炒
5/6. 炒匀之后加盐加鸡精就可以了
6/6. 装盘。喜欢吃肉的童鞋可以加点火腿肠哦。
食材功效信息
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、提高免疫力、防癌等功效；可与鸡蛋、西红柿、洋葱搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防癌症、预防动脉硬化等功效；可与银鱼、荠菜、洋葱搭配；与豆浆、鹅蛋、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、增强免疫力、帮助消化等功效；可与西瓜、莴笋、比目鱼搭配；与猕猴桃、山楂、辣椒相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和五脏、健脾养胃、止渴等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西葫芦蛋炒饭热量464 千卡
- 脂肪10.19 克
- 蛋白质17.77 克
- 碳水化合物38.87 克
- 钠206 毫克
- 钙78 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾430 毫克