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南瓜饺子

南瓜饺子的热量和减肥功效

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南瓜饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
南瓜44千卡22千卡0.7克0.1克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
韭菜25千卡25千卡2.089999克0.81克
猪肉198千卡395千卡14.6克30.8克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量690南瓜饺子热量/卡路里1358千卡
爵士乐健身操 热量1358千卡,相当于爵士乐健身操226分钟消耗的热量...360

南瓜饺子的做法共7个步骤

食材主料/辅料

南瓜(200克)、面粉(适量)、韭菜(100克)、猪肉(50克)、鸡蛋(两个)
南瓜饺子的做法图解1

1/7. 南瓜,去皮、洗净、切片、上锅蒸熟(大约10分钟),晾凉后压成泥备用

南瓜饺子的做法图解2

2/7. 取一大碗,放入南瓜泥和面粉(千万别再加水),开始和面,尝试性地加入面粉,直到和出的面有一定韧性和硬度,然后醒面(即将和好的面干燥密封起来)20分钟

南瓜饺子的做法图解3

3/7. 韭菜切小段,加油搅拌;猪肉切末,加盐油等炒香(放咸一点,也可炒肉片再切末);鸡蛋加盐搅拌后煎熟后切碎。然后以上三料拌匀就成陷啦(根据肉和蛋的咸度,考虑需不需要另外加盐)

南瓜饺子的做法图解4

4/7. 桌子擦干净。面搓成长条,均匀切小段。幹皮,开始包饺子吧!

南瓜饺子的做法图解5

5/7. 皮尽量薄一些,好煮好吃。休闲为主,不要过于追求外在美,挖哈哈。。。

南瓜饺子的做法图解6

6/7. 姜汤+盐,下饺子煮起来。(汤头可自行发挥,用骨头汤什么的是最好了)

南瓜饺子的做法图解7

7/7. 出锅啦,吃起来吃起来!!依据个人口味沾调料吧。。

食材功效信息

南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、预防高血压、防前列腺等功效;可与牛里脊、红枣、赤小豆搭配;与海虾、鲣鱼、木瓜相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有益肝健胃、温中行气、散瘀等功效;可与牡蛎、黄豆芽、绿豆芽搭配;与虾皮、牛奶、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、补肾气、润肌肤等功效;可与大白菜、紫菜、白萝卜搭配;与菊花、北极虾、红豆相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、防细菌感染、健脑益智等功效;可与苋菜、小米面、丝瓜搭配;与红薯、桔子、鹅肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 南瓜饺子热量1358 千卡
  • 脂肪42.72 克
  • 蛋白质41.249999 克
  • 碳水化合物73.17 克
  • 536.3 毫克
  • 185 毫克
  • 8.19 毫克
  • 936 毫克

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