| 红烧鸡腿菇和火腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿菇 | 克 | 468千卡 | 257千卡 | 26.7克 | 2克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 398克 | 红烧鸡腿菇和火腿热量/卡路里1341千卡 | |||
 热量1341千卡，相当于念书914分钟消耗的热量...88 | |||||
红烧鸡腿菇和火腿的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡腿菇（一个）、火腿（两根）、黑胡椒（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、淀粉（适量）
1/3. 切片 洗净 控干 备用
2/3. 加入淀粉 老抽 盐 把腿菇煮熟 收汁让其入味
3/3. 发现家里还有肉肉是腊肠 加入 还有火腿肠 无肉不欢^.^ 煮熟起锅前撒上黑胡椒 熟了就被吃光 没有成品图 这是在锅里面
食材功效信息
鸡腿菇的热量257千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有清心安神、增加食欲、促进消化等功效；可与鱿鱼、牛肉、竹荪搭配；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效；可与洋葱、冬瓜、山楂搭配；与鹌鹑、香菜、菱角相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、解毒、和胃等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、提鲜、促进消化等功效；与小豆、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、治疗高血压、血管硬化等功效；
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营养信息
- 红烧鸡腿菇和火腿热量1341 千卡
- 脂肪111.41 克
- 蛋白质46.27 克
- 碳水化合物167.63 克
- 钠12107 毫克
- 钙127 毫克
- 铁5.31 毫克
- 钾416 毫克