| 四喜饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 饺子皮 | 克 | 506千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 甜玉米 | 克 | 162千卡 | 105千卡 | 4克 | 1克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 1076克 | 四喜饺子热量/卡路里1117千卡 | |||

1/10. 先上一个成品图峨

2/10. 制作四喜饺子的材料:饺子皮、猪肉未、香菇、 胡萝卜、甜玉米、黑木耳、鸡蛋、火腿肠、芹菜(其实只要是你想到的和你喜欢的菜都可以切碎用来放在里面)、盐、生抽、少许的淀粉。
饺子皮(我到菜市场去买的皮子回来包的)少许,准备好原材料,香菇也可以也可以用黑木耳,芹菜叶也可以用其他青菜,鸡蛋充分搅打后倒在锅底,不加油,煎成蛋饼,然后将煎好的鸡蛋剁碎,火腿和香菇芹菜分别剁碎,在鸡蛋香菇芹菜里分别加入少许的盐及香油来调味,香菇要煮二分钟左右哦,猪肉(在市场上把肉绞成未就可以了)加入少许的盐、姜未、小葱的头子(也就是白的一点点切碎)生抽少许、淀粉适量顺着一个方向搅勁即可。

3/10. 准备好的各种菜,切碎备用

4/10. 取少量的肉放在饺子皮的中间。

5/10. 各拉起四个角,中间部位捏牢固,不会散开就好,如果饺子皮比较干的话,可以刷些清水,拇指和食指将四个角分别捏成花边型。

6/10. 然后分别在四个角里分别塞入剁碎好的菜,

7/10. 做好的四喜饺子,上锅蒸八分钟即可。

8/10. 最后在上几张美图哟

9/10. 哈哈哈哈

10/10. 哈哈哈哈哈哈
饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、补虚损等功效;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、杀菌、解鱼蟹毒等功效;可与牛肉、芥菜、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、镇静安神、清热解毒等功效;可与莲藕、豆腐、芋头搭配;与黄豆、河蚬、河蟹相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、促消化、防癌等功效;可与羊排、草鱼、西瓜搭配;与茼蒿、红枣、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;