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日式棉花蛋糕

日式棉花蛋糕的热量和减肥功效

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日式棉花蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
低粉177千卡354千卡9.4克1.4克
牛奶21千卡42千卡6.81克3.2克
玉米油358千卡895千卡0克99.2克
白糖157千卡392千卡0.1克0克
总量249日式棉花蛋糕热量/卡路里812千卡
郑多燕减肥操 热量812千卡,相当于郑多燕减肥操135分钟消耗的热量...360

日式棉花蛋糕的做法共12个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(5个)、低粉(50克)、牛奶(50克)、玉米油(40克)、白糖(40克)
日式棉花蛋糕的做法图解1

1/12. 4个蛋分离,4个蛋黄+1个全蛋

日式棉花蛋糕的做法图解2

2/12. 全蛋+蛋黄+牛奶 拌匀

日式棉花蛋糕的做法图解3

3/12. 低粉地过筛

日式棉花蛋糕的做法图解4

4/12. 玉米油煮沸

日式棉花蛋糕的做法图解5

5/12. 把低粉倒入

日式棉花蛋糕的做法图解6

6/12. 慢慢搅至顺滑

日式棉花蛋糕的做法图解7

7/12. 蛋白+糖+盐+醋 打发

日式棉花蛋糕的做法图解8

8/12. 打成9分发

日式棉花蛋糕的做法图解9

9/12. 把烫面糊加入蛋黄糊中

日式棉花蛋糕的做法图解10

10/12. 分三次蛋黄糊和蛋白糊拌匀

日式棉花蛋糕的做法图解11

11/12. 拌匀

日式棉花蛋糕的做法图解12

12/12. 倒入模具,170度10分钟转150度40分钟

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、润肺利咽、解热烦等功效;可与银鱼、小米、丝瓜搭配;与雪莲果、桔子、柿子相克,同食可能会引起不适;

低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、养颜、美容等功效;可与蜂蜜、草莓、甘蔗搭配;与红枣、酒、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;

玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容养颜、抗衰老、美容等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、疗疮去酒毒、解盐卤毒等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 日式棉花蛋糕热量812 千卡
  • 脂肪113.31 克
  • 蛋白质28.87 克
  • 碳水化合物184.52 克
  • 182 毫克
  • 324 毫克
  • 3.38 毫克
  • 380 毫克

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