| 蓝莓果酱Gluten Free Cupcake热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 443千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 细砂糖 | 克 | 500千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 无盐黄油 | 克 | 896千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蓝莓果酱 | 克 | 161千卡 | 260千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 628克 | 蓝莓果酱Gluten Free Cupcake热量/卡路里2150千卡 | |||
 热量2150千卡，相当于儿童足球307分钟消耗的热量...420 | |||||
蓝莓果酱Gluten Free Cupcake的做法共7个步骤
食材主料/辅料
蛋糕体：（适量）、低筋面粉（125克）、细砂糖（125克）、无盐黄油（125克）、小苏打（1/4tsp（茶匙））、牛奶（1.5tbsp（汤匙））、盐（一小撮）、蓝莓果酱（适量）、鸡蛋（2个）、Fosting：（适量）、无盐黄油（75克）、奶油奶酪（120克）、糖粉（420克）
1/7. 软化的黄油加入细砂糖，用打蛋器先低速再中速打至两者混合均匀
2/7. 加入鸡蛋，继续低速打均匀，再中高速打至顺滑
3/7. 粉类（低粉、苏打粉、盐）混合过筛到鸡蛋液中，低速混合均匀，再加入牛奶，混合均匀，均匀就好了
4/7. 烤箱预热170度，放一勺果酱，搅拌一下，不需要均匀，就这样一些有果酱一些没有，然后放进纸杯中，67分满
5/7. 放进烤箱170度烤1517分钟，拿出来放烤架上放凉
6/7. 随意地在放凉的蛋糕抹上cream cheese buttercream，在上面放上果酱，用牙签随便挑一下花纹，好啦
7/7. duang还是香香的！！！
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有润肺生津、保护胃肠、止咳等功效；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、加饱腹感等功效；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有滋养肌肤、养颜、美容等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、治便秘、润肠等功效；可与木瓜、桃、甘蔗搭配；与菜花、杨梅、西兰花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蓝莓果酱Gluten Free Cupcake热量2150 千卡
- 脂肪95.22 克
- 蛋白质31.62 克
- 碳水化合物261.78 克
- 钠37582.6 毫克
- 钙420 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾281 毫克