| 凉拌三丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 820克 | 凉拌三丝热量/卡路里921千卡 | |||
 热量921千卡，相当于打扫242分钟消耗的热量...228 | |||||
凉拌三丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
粉丝（适量）、胡萝卜（适量）、豆芽（适量）、海带（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、醋（适量）、白糖（适量）、蚝油（适量）、盐（适量）、花椒粉（适量）
1/6. 米粉用沸水浸泡至软（楼主买的粉丝就是泡软了的，买回来只需要自己重新泡一下就行），泡软后加入用凉水冲散，放置一旁备用
2/6. 胡萝卜切丝焯水，放凉备用
3/6. 绿豆芽洗干净后焯水
4/6. 将姜、蒜切颗粒，加入少许沸水搅拌均匀，备用
5/6. 将米粉，豆芽，胡萝卜丝放入大盘子中，加入盐，花椒面，耗油，醋，白糖，姜蒜水搅拌均匀，再加入海带（因楼主没有买到新鲜海带，就用的包装好的食用海带，所以需要最后加入，如果亲买的新鲜的，就需要在加入调料之前加入）
6/6. 开吃吧
食材功效信息
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有养胃、益气、聪耳等功效；可与菠菜搭配；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、增强免疫力、增加食欲等功效；可与蜂蜜、西瓜、羊排搭配；与山药、白酒、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疣赘、预防高血压、乌发等功效；可与鲫鱼、猪肚、榨菜搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、降血糖、降血脂等功效；可与木耳、黑芝麻、排骨搭配；与柿子、甘草、葡萄相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、温中止呕、增进食欲等功效；可与海蟹、慈姑、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 凉拌三丝热量921 千卡
- 脂肪15.34 克
- 蛋白质26.51 克
- 碳水化合物275.88 克
- 钠47654.3 毫克
- 钙958 毫克
- 铁41.31 毫克
- 钾1508 毫克